Restaurangen är nu stängd för säsongen.
Vi öppnar igen i maj 2024.
Välkomna åter då.
'

På den syd halländska landsbygden ligger gemytliga Ahla mossens vilthägn. I den natursköna oasen bara 3 km från Laholm har Jonas och Vivianne och barnen Tage och Ellen lagt hela sina hjärtan och själ för att skapa varm och trivsam mötesplats. Här sitter du i det fria i en underbar natur och med en högklassig viltmeny mitt i hjorthägnet. Dofterna från utomhusköket blandas med  nyfikna hjortar i hägnet som stilla strosar förbi . I den rustika viltrestaurangen får du tid för familjen eller kompisgänget att varva ner och njuta av den vackra utsikten över hägnet och intilliggande sjön. Och självklart den goda maten.

  •  

 

Meny

Ahla Mossens Viltrestaurang

Förrätter

Varm brieosttårta med rökt kött för 2pers    199,- 

Varmbrietårta med grillad paprika, soltorkade tomater och oliver.

Vilda delikatesser                                            99,-

Olika vilda delikatesser med vitlöksbröd.

Vitlöksbröd med tzatziki                                 59,-

Vitlöksbröd med hemmagjord tzatziki

 

Huvudrätter

Vildsvinsrygg          269,-

Grillad rödvins marinerad vildsvinsrygg med stekta delikatesspotatis och rödvinssky

Hjortstek            289,-

Grillad örtmarinerad Dovhjortstek med gratäng och sås.

Rökt gräsandsbröst          259,-

Varmrökt Gräsandsbröst m gratäng och sås

Fasanbröst                259,-

Lättrökta örtmarinerade fasanbröst m. gratäng och dragonmajonnäs

Grönpepparbiff på Rådjur                              229,-

Rådjursfärsbiffar m. grönpeppar, stekta delikatesspotatis, sås. 

Vild burgare Hjort el. Vildsvin                       198,-

150gr burgare i surdegsbröd, och pommes med tillbehör.

Vildsvinsrev                                                    198,-Kladdiga vildsvinsrev med pommes och tillbehör.

Vegetariskt alt. Grillad haloumi från skottorpsost

 

Efterterrätt

Dagens hemlagade efterrätt                          69,-

Äppelruta glutenfri      69,-

med lättvispad grädde

Citron och marängpaj gluten och laktosfri    79,-

 

Brownie                                                                69,-

med lättvispad grädde och Punschsyltade blåbär 

 

Vaniljglass med grädde och sylt                   59,-